C’est une nutritionniste de l’Aude qui débarque en Finistère le 18 décembre 2019 à Quimper. Marie-Noëlle Bourgeois, (compagne du breton traileur Maël Krafs), titulaire d’un DU en micro nutrition sport santé, interviendra au magasin Endurance Shop Quimper.

Elle-même athlète dans le sud de la France où ils vivent tous les deux, Marie-Noëlle est une coach en nutrition auprès de nombreux sportifs. Elle leurs permet de suivre des plans nutritionnels adaptés à leurs pratiques sportives.

C’est par ses connaissances, son expérience, ses diverses conférences (notamment au GRP cette année), son accompagnement quotidien par exemple avec Romain Olivier (récent vainqueur de l’Ultra d’Oman), qu’elle vous propose pendant plus d’une heure une conférence sur la micro nutrition en lien avec les sport d’endurance. ( à 19h00 le 18 décembre chez Endurance Shop Quimper (gratuit)).

“Beaucoup de personnes s’entraînent régulièrement, et/ou passent par de grandes phases de préparation et sollicitent par conséquent leur corps. Nous fragilisons notre organisme avec les entrainements, et nous assimilons beaucoup de fatigue, de micro blessures. Le contenu de notre assiette paraît important au quotidien, avec le bon dosage, les bons aliments, et au bon moment.

Nous avons tous un patrimoine différent, un passé médical différent, avec une gestion de la fatigue et du stress différent.”

L’intervention de Marie-Noëlle en décembre auprès d’un public assez large permettra d’expliquer et de réxpliquer les principes fondamentaux d’une bonne nutrition quand on fait du sport d’endurance, au quotidien, en préparation, dans la dernière semaine, le jour J, et le lendemain.

“Je fais des suivis personnalisés auprès d’athlètes afin de les accompagner dans leurs préparations, et dans leurs courses. L’alimentation est importante le jour J mais elle doit l’être au quotidien. Je suis là pour doser en fonction de la personne que j’ai en face, de ses faiblesses, ses fatigues, ses périodes d’entraînements.“

Marie-Noëlle a démarré une nouvelle activité parallèle à celle de coach en nutrition en s’associant avec le site www.la-bonne-energie.fr/ . Elle intervient dans la composition des jus, des barres, des produits de l’effort et de récupération.

Infos et renseignements auprès de Marie-Noëlle ici : bounceupmicronutrition.com/

www.la-bonne-energie.fr/